ZBrushの基本操作とよく使うショートカット（ホットキー）のまとめです。
基本的な操作になるので参考にしてみてくださいませ。
ブラシの基本操作
まずはブラシの基本操作を覚えましょう。
デフォルト動作（盛るなど）
3Dモデルの上で左クリック&ドラッグ
デフォルト動作の逆動作（削るなど）
3Dモデルの上でalt+左クリック&ドラッグ
スムース
キャンバス内どこでもShift+左クリック&ドラッグ
マスク
3Dモデルの上でCtrl+左クリック&ドラッグ
3Dモデルの外でCtrl+左クリック&ドラッグでマスク解除
視点の操作
視点のズーム
Ctrl+右クリック&ドラッグ
視点移動
Ctrl+右クリック&ドラッグ
回転
3Dモデル外で左クリックor右クリック&ドラッグ
左クリックor右クリック&ドラッグ中にShiftで90°回転
モデルをキャンバスにフィットさせる
F
パースのON/OFF
P
フロアの表示
shift+P
ポリゴン数の変更
ダイナメッシュ更新
3Dモデル外でCtrl+ドラッグ
ダイナミックサブディビジョン
D ダイナミックサブディビジョン適用
Shift+D ダイナミックサブディビジョン解除
ディバイド
Ctrl+D ディバイド
Ctrlを押しながらDを押した回数サブディビジョンレベルを適用
D サブディビジョンレベルを上げる
Shift+D サブディビジョンレベルを下げる
Shiftを押しながらDを押した回数サブディビジョンレベルを下げる
基本ショートカットまとめ
ブラシ系
ブラシ一覧表示B
シンメトリのON/OFFX
ドローサイズS
Z強度U
焦点距離O
クイックメニューの表示スペース
モデルの移動・スケール・回転
ドローモードQ
移動W
スケールE
回転R
ギズモ/トランスポーズの切り替えY
2.5Dモード/3Dモードの切り替えT
ペイント系
スポイトC
カラーの切り替えV
保存系
プロジェクトの保存（ZPR）Ctrl+S
ツールの保存（ZTL）Ctrl+Shift+T
アンドゥ/リドゥ
アンドゥCtrl+Z
リドゥCtrl+Shift+Z
まとめ
作業していくうちによく使う機能がわかってくるので、それらを中心に覚えていけばいいと思います。
せっかく記事を見てくれたのに見つからなかった方、すみません。
各機能については別途紹介したいと思います。